Pizza con bottarga e pinoli, una pizza sfiziosa e aromatica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con bottarga e pinoli, una pizza sfiziosa e aromatica", scopri come si prepara.
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Pizza con bottarga e pinoli, una pizza sfiziosa e aromatica
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- alloro
- bottarga
- cipolla bianca
- farina
- farina 00
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta per pane
- pasta per pizza
- pepe
- pinoli
- sale
Ricetta
...Preparazione pizza con bottarga Per preparare la pizza con bottarga e pinoli seguite questi semplici passaggi. Pelate le cipolle, lavatele e affettatele finemente. Poi fatele imbiondire per pochi minuti con dell'olio, aggiungete mezzo bicchiere di acqua, salate, pepate e cuocete per 15 minuti. Fate la mozzarella a cubetti, scolatela e fatela asciugare su della carta da cucina. Ricavate due panetti dalla pasta e stendeteli sul fondo di due teglie coperte con carta da forno. Condite le basi con la cipolla, la mozzarella e i pinoli. Poi aggiungete due...
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