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Orecchiette con melanzane e mozzarella

Name: Orecchiette con melanzane e mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: basilico; cipollotti; melanzane; mozzarella; olio; olio di semi di girasole; orecchiette; pomodori; sale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette con melanzane e mozzarella", scopri come si prepara.

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Orecchiette con melanzane e mozzarella

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Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

basilico
cipollotti
melanzane
mozzarella
olio
olio di semi di girasole
orecchiette
pomodori
sale

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Metodo di cottura Fornello Frittura Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 350 g orecchiette 1 melanzana ovale nera 3 pomodori ramati 1 mozzarella 2 cipollotti freschi 1 ciuffo basilico q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. olio di semi di girasole ( per friggere ) Preparazione delle Orecchiette con melanzane e mozzarella ...

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