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Orecchiette alla Nenè

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette alla Nenè", scopri come si prepara.

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Orecchiette alla Nenè

https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • cipolla bianca
  • orecchiette
  • pancetta
  • pomodori
  • sale
  • zucchine

Ricetta

preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 350 g orecchiette 2 zucchine 1 cipolla bianca 2 pomodori ramati 250 g pancetta fresca q.

sale Preparazione delle Orecchiette alla Nen Tagliare la pancetta a cubetti.

Scaldare una padella antiaderente e versarvi la pancetta.

Cuocere a fiamma alta fino a quando non sar bella dorata.

Toglire lla pancetta tenerla da parte.

Tritare le cipolle farle rosolare nella stessa padella dove ha rosolato la pancetta.

Far aandare unpa io di minuti ed unire le zucchine tagliate a rondelle sottili.

Dipo ddue minuti aggiungere anche i pomodori tagliati a cubetti.

Cuocere a fiamma vivace per circa 10 minuti.

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Orecchiette alla Nenè