Tartara vegetariana agli agrumi e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartara vegetariana agli agrumi e mandorle", scopri come si prepara.
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Tartara vegetariana agli agrumi e mandorle
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- agrumi
- arance
- avocado
- carote
- ceci
- coppa
- lime
- mandorle
- olio
- sale
- zucchine
Ricetta
...tagliamo entrambi a dadini piccoli, aggiungiamo i ceci cotti e il primosale a cubetti della stessa dimensione delle altre verdure e insaporiamo con poco sale. Aggiungiamo ora la polpa dell'avocado, un cucchiaio di olio e mischiamo bene il tutto Prendiamo due coppa pasta da 8 cm e disponiamoli su due singoli piattini. Riempiamo entrambi con la tartara e lasciamoli riposare almeno un paio di ore per permettere ai singoli ingredienti di unirsi bene. Nel momento di servirle non resta che sfilare delicatamente il coppa pasta e distribuire in superficie le mandorle a lamelle e dei...
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