Bocconcini di pollo alle melanzane

Bocconcini di pollo alle melanzane

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

• farina
• melanzane
• olio
• olio di semi di girasole
• pollo
• pomodori
• prezzemolo
• sale

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 45 Minuti Metodo di cottura Fornello Frittura Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 4 sovracosce di pollo, con pelle, crudo 2 melanzane ovali nere 2 pomodori ramati 1 ciuffo prezzemolo q.b. farina q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. olio di semi di girasole ( per firggere ) Preparazione dei Bocconcini di pollo alle melanzane ...

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