Pasta con le fave e pancetta: a piacere anche una grattata di pecorino romano!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con le fave e pancetta: a piacere anche una grattata di pecorino romano!", scopri come si prepara.
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Pasta con le fave e pancetta: a piacere anche una grattata di pecorino romano!
https://blog.giallozafferano.it/spuntidibonta/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- fave
- formaggio pecorino
- grano
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pancetta
- pancetta affumicata
- pasta tipo mezzi rigatoni
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- sale
- salumi
- scalogno
Ricetta
...preparazione 1 Ora Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 Persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 200 g mezzi rigatoni ( o mezze maniche ) 300 g fave sgranate ( peso lordo 1 kg ) 1 / 2 scalogno 60 g pancetta affumicata 30 g pecorino romano grattugiato q.b. sale q.b. pepe q.b. olio extravergine d'oliva ( solo se necessario ) La Molisana,...
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