Involtini di arista con zucchine e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di arista con zucchine e pancetta", scopri come si prepara.
Involtini di arista con zucchine e pancetta
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- formaggio emmental
- formaggio grana
- olio
- pancetta
- pane
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione di queti appetitosi involtini.
Prepararli e proprio facilissimo, si insaporiscono le fettine di arista di poggiano sopra delle fette di zucchine e formaggio a fette in questo caso abbiamo utilizzato fette di emmental ma vanno benissimo anche fete di scamorza, fontina o altro formagi oa fette.
Una volta farcita la carne, si arrotola formando cosi gli involtini.
Passiamo gli involtini in una panatura e li avvolgiamo con fettine di pancetta.
Cuociamo in forno pr 30 minuti.
et voil il piatto pronto.
Volendo si possono cucinare anche in padella sfumate gli involtini una volta rosolati con del vino bianco e li lasciate cuocere fino che il sughetto non ha formato una bella cremina.
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