Raita di carote a modo mio senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Raita di carote a modo mio senza glutine", scopri come si prepara.
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Raita di carote a modo mio senza glutine
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- biscotti
- carote
- cipollotti
- erba cipollina
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio di sesamo
- pane
- patate
- riso
- sale
- seitan
- semi di cumino
- succo di limone
- tempeh
- tofu
- yogurth
Ricetta
...Procedimento: Nella ciotola versare yogurt, succo di limone, sale e cipollotto tritato. Mescolare bene. Gratuggiare le carote tenendo una parte per finitura. Il resto sbollantare per 1 minuto. SColare e lasciare raffreddare. Mettere le carote sbollentate nella ciotola con il yogurt. Mescolare bene. Nella piccola padella mettere olio, scaldar e aggiungere tutte le spezie tranne il pepe di Cayenna. Quando le spezie iniziano a rosolare, togliere subito dal fuoco e aggiungere pepe di Cayenna. Versare tadka calda sulla raita. Cospargere con erba cipollina e carote crude. Raita...
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