Profumo di Toscana: Il Pan di Ramerino con il Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Profumo di Toscana: Il Pan di Ramerino con il Bimby", scopri come si prepara.
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Profumo di Toscana: Il Pan di Ramerino con il Bimby
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- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio
- pasta lievitata
- rosmarino
- sale
- sciroppo
- zibibbo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Preparazione dello Sciroppo Inserisci nel boccale 50 gr. di zucchero e 100 gr. di acqua: 5 min. 100C vel.1. Metti da parte. Preparazione dell'Impasto Introduci nel boccale la rimanente acqua e il lievito: 5 sec. vel.4. Aggiungi la farina e il sale: 30 sec. vel.6, poi 1 min. vel. spiga. Lascia lievitare l'impasto per 30 minuti. Preparazione dell'Olio Aromatizzato Aggiungi nel boccale l'olio e gli aghi di rosmarino: 2 min. 90C vel.1. Filtra e metti da parte l'olio aromatizzato. Impastaggio Finale Unisci nel boccale la pasta...
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