Fiore di banano al curry, un antipasto che non ti aspetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiore di banano al curry, un antipasto che non ti aspetti", scopri come si prepara.
Fiore di banano al curry, un antipasto che non ti aspetti
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Ingredienti
- alloro
- chiodi di garofano
- citronella
- curry
- latte di cocco
- lime
- olio
- palma
- pepe
- riso
- sale
- scorza di lime
- spezie
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione valorizza un ingrediente completamente sconosciuto dal nostro modo di intendere la cucina: il fiore di banano.
Il fiore di banano simile al carciofo, nasconde un sapore particolare ed ha propriet nutrizionali superiori alla media.
Il piatto viene completato dall'impiego di numerose spezie , che formano un curry diverso dal solito , forse un po' acidulo ma molto gradevole al palato.
Il risultato un piatto morbido, che si fa mangiare con gusto e che non stanca.
Vi consiglio di prepararlo per le occasioni speciali, quando desiderate stupire i vostri commensali con un'esperienza davvero unica, regalando un tocco di cucina indonesiana.
Ricetta fiore di banano al curry Preparazione fiore di banano al curry Per preparare il fiore di banano al curry procedete in questo modo.
Pulite il fiore di banano eliminando le foglie esterne, poi fatelo a pezzetti piccoli.
Ora immergete per 15 minuti il fiore di banano in acqua.
