Le pizzette del fornaio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le pizzette del fornaio", scopri come si prepara.
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Le pizzette del fornaio
https://blog.giallozafferano.it/unparadisoincucinaIngredienti
- farina
- latte
- lievito
- olio
- origano
- peperoncino
- sale
- salsa di pomodoro
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE Disponiamo la farina a fontana e incorporiamo il lievito disidratato e 2 cucchiaini di zucchero. Aggiungiamo il latte e mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo. Uniamo il sale facendolo incorporare all'impasto. Aggiungiamo l'olio d'oliva e continuiamo ad impastare. Copriamo con una pellicola e lasciamo lievitare per almeno 2 ore. A questo punto ricaviamo dall'impasto delle palline di 100 g ciascuna. Disponiamole in una teglia, distanziate tra di loro, e facciamole lievitare ancora per almeno 90 minuti. Trascorso il tempo, stendiamo con le mani...
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