Pollo ai porri e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo ai porri e pomodorini", scopri come si prepara.
Pollo ai porri e pomodorini
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- cosce di pollo
- farina
- olio
- pepe
- pomodorini
- porri
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 4 cosce di pollo 2 porri 20 pomodorini ciliegino q.
farina 1 bicchiere vino bianco secco q.
olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe Preparazione del Pollo ai porri e pomodorini Affettare i porri e metterli in casseruola con un giro d'olio extravergine d'oliva.
Far andare circa 5 minuti, poi unire i pomodorini tagliati in quattro e continuare a cuocere a fiamma media, mescolando di tanto in tanto.
Aggiustare di sale e pepe.
In un'altra padella rosolare a fiamma vivace le cosce di pollo passate nella farina, con un giro di olio extravergine d'oliva.
Condirle con il sale.
Sfumare con il vino bianco secco, far evaporare e.
