Ricetta, ingredienti e consigli per "BROWN IRISH SODA BREAD (S. Patrizio)", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preriscaldare il forno a 180 C. Mescolare tutti gli ingredienti secchi in un recipiente. Formare un pozzo al centro e versare il latticello, impastando con le mani la farina e il latte. Poi, versare su una superficie infarinata e formare delicatamente un tondo (non impastare eccessivamente). Incidere una croce sulla parte superiore. (Secondo la tradizione Irlandese, serve a far uscire le fate !) Posizionare su una teglia da forno infarinata e cuocere per circa 35-40 minuti. Sfornando il pane, rovesciarlo e dare un colpo sul fondo. Se il pane suona a vuoto, pronto....
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