Pan bauletto ai semi di girasole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan bauletto ai semi di girasole", scopri come si prepara.
Pan bauletto ai semi di girasole
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- miele
- miele di acacia
- pane
- sale
- semi di girasole
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 14 Ore Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6 Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 550 g farina tipo 2 330 g acqua 4 g lievito di birra disidratato 5 g miele di acacia q.
semi di girasole 10 g sale Strumenti 1 Planetaria Preparazione del Pan bauletto ai semi di girasole Versare nella ciotola dell'impastatrice l'acqua, il lievito di birra, il miele, la farina di tipo 2 e iniziare a impastare.
Dopo qualche minuto, quando l'impasto inizia ad incordare aggiungere il sale.
Continuare ad impastare fino a quando l'impasto liscio e omogeneo.
Togliere l'impasto dalla ciotola e metterlo a riposare in un contenitore coperto da pellicola alimentare, leggermente unto, in frigorifero.
