UOVA ALLA FIORENTINA
Ricetta, ingredienti e consigli per "UOVA ALLA FIORENTINA", scopri come si prepara.
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UOVA ALLA FIORENTINA
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- aglio
- besciamella
- bietole
- formaggio grana
- formaggio provola
- noce moscata
- olio
- panna da cucina
- pepe nero
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO IN UNA PADELLA ANTIADERENTE FAI SOFFRIGGERE LO SPICCHIO D'AGLIO IN POCO OLIO AGGIUNGI LE VERDURE LESSATE E FALLE INSAPORIRE NELL'OLIO AGGIUSTANDO DI SALE E PEPE NERO PER UNA DECINA DI MINUTI TRASCORSO IL TEMPO , PRENDI UNA TEGLIA E DOPO AVERLA RICOPERTA CON CARTA DA FORNO, VERSA LA VERDURA IN UNO STRATO. AIUTANDOTI CON UN CUCCHIAIO , PRATICA 4 BUCHETTE NELLA VERDURA ALL'INTERNO DELLE QUALI POSIZIONERAI POCA PANNA O BESCIAMELLA E POI L'UOVO CRUDO CERCANDO DI MANTENERLO PIU' INTERO POSSIBILE A QUESTO PUNTO METTI DEI PICCOLI PEZZETTI DI FORMAGGIO , IO...
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UOVA ALLA FIORENTINA