Crepes con spinacino al mixer
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes con spinacino al mixer", scopri come si prepara.
Crepes con spinacino al mixer
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Ingredienti
- burro
- crepes
- farina 00
- latte
- sale fino
- uova
Ricetta
Preparazione base per 6 crepes da 20 cm 100 g spinacino 1 uovo 100 g farina 00 15 g burro ( pi quello per la crepiera ) 120 ml latte q.
sale fino Strumenti 1 Frullatore 1 Crepiera 1 Mestolo 1 Ciotola 1 Frusta a mano Passaggi Per fare le Crepes con spinacino al mixer, per prima cosa sciogli il burro al microonde o in un pentolino a fiamma bassissima.
Fallo intiepidire.
All'interno del mixer metti tutti gli ingredienti previsti nella ricetta.
Frullali fino a ottenere un composto omogeneo e poi versalo in una ciotola ed elimina eventuali grumi con una frusta a mano se occorre.
In una crepiera da 20 cm fai sciogliere poco burro a fiamma bassa.
In genere io ne metto un po' ogni tre crepes per rendere il lavoro pi semplice.
Versa un mestolo non.
