Torta QUICHE con PORRI
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta QUICHE con PORRI", scopri come si prepara.
Torta QUICHE con PORRI
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- formaggio caciotta
- olio
- pancetta
- pancetta affumicata
- panna
- panna fresca
- pasta brisée
- pepe
- pepe nero
- porri
- sale
- uova
Ricetta
preparazione che, una volta assaggiata, amerete e diventer presto uno dei vostri assi nella manica.
Una Quiche costituita da un guscio di pasta brise e un ripieno che propone un abbinamento particolarmente delicato sia nella consistenza sia nel sapore Prepararla facilissimo si parte da una base di pasta bris e si farcisce con uno strato di formaggio, pancetta croccante e porri saltati in padella ricoperti da uova sbattute con panna, sale e pepe.
Il porro con la sua dolcezza in contrasto con la sapidit e croccantezza della pancetta insieme alla cremosit del formaggio rendono questa torta salata una ricetta semplice ma deliziosa, ideale per preparare qualcosa di buono per pranzo o cena in anticipo, quando sappiamo di rientrare all'ultimo momento e vogliamo un piatto gi pronto o da servire per un buffet, come antipasto o come secondo piatto.
Ottima a temperatura ambiente da il suo meglio servita ancora calda potendo gustare in.
