Tofu di lenticchie in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu di lenticchie in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
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Tofu di lenticchie in friggitrice ad aria
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- aglio
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- riso
- rosmarino
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Lavare con cura lenticchie. Mettre le lenticchie lavate in un contenitore e versare sopra 430 g di acqua bollente. Lasciare a riposare circa 30 minuti. Mettere lenticchie anche con acqua di ammollo nel mixere e frullare. Aggiungere sale e altri 430 g di acqua. Frullare di nuovo. Mettere il composto nella casseruola e cuocere 10 minuti mescolando sempre. Traferire il composto nel contenitore di vetro e lasciare a raffreddare. Prima a temperatura ambiente poi magari tutta la notte in frigo. Tagliare la striscia del panetto e taglizzare la superfice. Nella ciotola...
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