Focaccia Olio e Rosmarino con Impasto soffice ed elastico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia Olio e Rosmarino con Impasto soffice ed elastico", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Focaccia Olio e Rosmarino con Impasto soffice ed elastico
https://blog.giallozafferano.it/rusyna/Ingredienti
- birra
- farina
- lievito
- olio
- rosmarino
- sale fino
- sale grosso
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Iniziamo con il preparare il lievitino. Sciogliete il lievito fresco in una parte dell'acqua tiepida con lo zucchero semolato. Lasciate riposare per circa 10 minuti, fino a quando non vedrete delle piccole bolle in superficie, segno che il lievito attivo. In una ciotola capiente, versate la farina setacciata e fate una fontana al centro. Aggiungete il sale ai bordi della farina (per evitare che venga a contatto diretto con il lievito, perch potrebbe inibire la lievitazione), poi versate il lievitino al centro. Iniziate ad impastare aggiungendo gradualmente...
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
Focaccia Olio e Rosmarino con Impasto soffice ed elastico