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Risotto ai carciofi semplice e cremoso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai carciofi semplice e cremoso", scopri come si prepara.

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Risotto ai carciofi semplice e cremoso

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • brodo vegetale
  • burro
  • carciofi
  • cipolla
  • formaggio spalmabile
  • mentuccia
  • noci
  • olio
  • pancetta
  • pepe
  • prezzemolo
  • prosciutto cotto
  • riso
  • riso vialone
  • sale
  • speck
  • timo

Ricetta

preparazione molto veloce, baster passare in padella i carciofi, unirli al riso e cuocere il risotto nel modo tradizionale, aggiungendo man mano il brodo vegetale.

Provate questa gustosissima ricetta, nelle note in fondo trovate anche qualche spunto per variare o arricchire il vostro risotto.

Ecco altre idee con i carciofi: Risotto ai carciofi e funghi cardoncelli Riso patate e carciofi Crespelle ai carciofi Pasta con carciofi e piselli Difficolt Molto facile Costo Economico Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Inverno, Primavera Ingredienti 320 g riso Vialone Nano ( o Carnaroli ) 3 carciofi Mezza cipolla q.

brodo vegetale prezzemolo burro olio extravergine d'oliva sale pepe .

vai alla ricetta completa link

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Risotto ai carciofi semplice e cremoso