Ravioli con sugo di pesce, un primo piatto tra terra e mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli con sugo di pesce, un primo piatto tra terra e mare", scopri come si prepara.
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Ravioli con sugo di pesce, un primo piatto tra terra e mare
https://www.nonnapaperina.it/Tempo di cottura: 01 Ore
Ingredienti
- aglio
- calamari
- carote
- cipolla
- farina 00
- filetti di branzino
- gamberetti
- grano
- moscardini
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pasta tipo ravioli
- prezzemolo
- sale
- sedano
- sugo
- vino bianco
Ricetta
...procedimento pi complesso rispetto ai ravioli con rag di carne, anche perch il pesce va gestito con accortezza. Le specie di pesce chiamate in causa, infatti, devono essere pulite con cura e inserite in padella in momenti diversi, in quanto presentano diversi tempi di cottura. Il risultato, per, straordinario e vi consentir di fare bella figura con parenti e amici. Ricetta ravioli con sugo di pesce Preparazione ravioli con sugo di pesce Per preparare i ravioli con sugo di pesce iniziate proprio dal sugo. Tagliate le seppioline al livello della testa...
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