TORTELLI DI FROLLA E MELE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTELLI DI FROLLA E MELE", scopri come si prepara.
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TORTELLI DI FROLLA E MELE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- cannella
- farina
- limoni
- mandorle
- mele
- mele renette
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zenzero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: In una terrina mescola il burrobr />a temperatura ambiente con lo zucchero a velo e lo zenzero. Appena il composto si amalgama aggiungi i tuorli d'uovo. Mescola rapidamente ed inserisci la farina setacciandola sul composto, poco alla volta. Aggiungi farina fino a quando la pasta lavorabile con le mani (dipende dalla grandezza delle uova). Trasferisci l'impasto su un piano infarinato ed impasta rapidamente formando un panetto. Avvolgilo nella pellicola e metti a riposare in frigorifero per almeno 2 ore. Nel frattempo prepara il ripieno: lava e sbuccia la mela, tagliando...
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