Sconfettata di arance (marmellata senza zucchero con xilitolo)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sconfettata di arance (marmellata senza zucchero con xilitolo)", scopri come si prepara.
Sconfettata di arance (marmellata senza zucchero con xilitolo)
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 6 Ore
Ingredienti
- arance
- canditi
- marmellata
- pane
- sale
Ricetta
Preparazione 1 ora h Cottura 6 ore h Scorze a bagno e riposo tra una cottura e l'altra 2 days d Tempo totale 2 days d 7 ore h Portata Dolci, marmellata Cucina Italiana Porzioni 4 barattoli da circa 300ml Attrezzatura 1 Realizzabile con tutti i modelli di Companion lama impasti Ingredienti 1x 2x 3x 1 kg arance gia sbucciate e pelate a vivo con buccia edibile 300 g xilitolo 1 pizzico di sale Istruzioni Ho sbucciato le arance a vivo, tagliate a pezzetti e messe in una ciotola con lo xilitolo.
Ho messo in frigo la ciotola e ho lasciato macerare per 24 ore.
Nel frattempo ho messo a bagno una parte della scorza delle arance, l'ho lasciata a bagno per 48 ore cambiando spesso l'acqua per 2 giorni (questa parte facoltativa e va fatta solo se nella marmellata vi piacciono dei pezzettini di scorza).
Ho messo le arance macerate nel Companion con lama impasti e ho cotto.
