Carciofi alla romana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi alla romana", scopri come si prepara.
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Carciofi alla romana
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carciofi
- limoni
- menta
- olio
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento Pulite i carciofi, tagliando via le foglie esterne e le punte spinose. Immergeteli in acqua con succo di limone per evitare l'ossidazione. In una padella, soffriggete l'olio d'oliva, l'aglio e le foglie di menta. Aggiungete i carciofi, il prezzemolo tritato e il sale. Versate mezzo bicchiere d'acqua e coprite con un coperchio. Cuocete a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti o fino a quando i carciofi risultano teneri. I carciofi alla romana sono pronti da gustare! Tags: carciofi, contorni, cotture in pentola ...
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