Tofu gratinato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu gratinato", scopri come si prepara.
Tofu gratinato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- prezzemolo tritato
- sale
- tofu
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2/3 Metodo di cottura Frittura ad aria Cucina Italiana Ingredienti 500 g tofu q.
pane grattugiato q.
olio extravergine d'oliva q.
Cipolla in polvere q.
aglio in polvere q.
prezzemolo tritato ( Anche congelato ) q.
sale Strumenti Passaggi 1.
Tagliare a fettine il tofu e marinarlo in olio evo, sale e cipolla in polvere per 30 min.
2.
A parte preparare in una ciotola il pane grattugiato con olio evo, prezzemolo tritato e aglio in polvere.
3.
Impanare le fettine di tofu con abbondante panatura e adagiare in friggitrice ad aria gi calda per 15 min a 200 gradi, girare a met cottura.
4.
Servire con salsina a piacere o anche con una spruzzata di succo di limone, ecco fatto!.
