Torta salata con pere e formaggio, una ricetta gustosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con pere e formaggio, una ricetta gustosa", scopri come si prepara.
Torta salata con pere e formaggio, una ricetta gustosa
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Tempo di cottura: 00 Ore
Ingredienti
- formaggi
- formaggio cremoso
- formaggio grana
- noci
- pasta sfoglia
- pere
- sale
Ricetta
Preparazione torta salata con pere e formaggio Per la preparazione della torta salata con formaggio cremoso iniziate lavando le pere, poi asciugatele e tagliatele in quattro, avendo cura di rimuovere il torsolo e lasciare la buccia.
In una ciotola mettete il Grana Padano e il formaggio cremoso.
Mescolate i due ingredienti usando un cucchiaio, poi aggiungete le noci fatte a pezzi, un pizzico di sale e mescolate nuovamente.
Ora srotolate la pasta sfoglia, trasferitela in una teglia e bucherellatela leggermente.
Spalmate il composto di formaggi e noci e livellatelo per bene.
Poi affettate sottilmente la pera e disponete le fette a raggiera, cos come vedete in foto.
Infine decorate la superficie con qualche altra noce sbriciolata e richiudete i bordi su se stessi.
Ora cuocete la torta in forno per 35 minuti a 180 gradi, fino a quando la superficie risulter dorata.
Servite e buon appetito.
Ingredienti torta.
