Vellutata di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di patate", scopri come si prepara.
Vellutata di patate
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- patate
- rosmarino
Ricetta
Procedimento I passaggi da seguire per realizzare una deliziosa vellutata di patate sono semplici, in pochi minuti avrete un piatto saporito e goloso pronto da portare in tavola.
Per prima cosa pelate le patate usando il pelapatate.
Quando le patate sono sbucciate tagliatele a cubetti omogenei.
Ricordate che pi sono piccoli i cubetti e meno tempo impiegheranno per cuocere.
Mette una padella sul fuoco a fiamma media.
Quando la padella calda mettere un filo di olio evo con uno spicchio d'aglio schiacciato.
Quando l'olio caldo aggiungete il rametto di rosmarino cos che rilasci il sapore nell'olio.
Adesso che l'olio insaporito togliete il rosmarino e l'aglio, aggiungete l'acqua e fate cuocere a fiamma media per 15-20 minuti.
Per essere sicuri che le patate siano cotte infilatele con la forchetta.
Se entra senza problemi sono pronte.
Quando sono cotte togliete le patate.
