PACCHERI AL FORNO CACIOTTA E COTTO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PACCHERI AL FORNO CACIOTTA E COTTO", scopri come si prepara.
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PACCHERI AL FORNO CACIOTTA E COTTO
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- basilico
- burro
- cipolla
- formaggio caciotta
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo paccheri
- pepe
- pepe nero
- polpa di pomodoro
- prosciutto cotto
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...Preparazione: Preparare la salsa di pomodoro: Fate dorare nell'olio la cipolla tritata, poi aggiungete la polpa di pomodoro ed il basilico; regolate di sale e pepe e lasciate cuocere per una decina di minuti. Intanto avrete messo l'acqua per la pasta, salatela e quando bolle versate i paccheri e lasciate cuocere per 3 minuti circa. Preparare il ripieno, tritando la caciotta ed il prosciutto cotto e con questo farcite i paccheri. In una pirofila, mettete uno strato di polpa di pomodoro, spolverizzate di grana grattugiato ed adagiatevi sopra i paccheri farciti. Ricopriteli con un'altro...
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