Polpettone di carne morbido e saporito con il Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di carne morbido e saporito con il Bimby", scopri come si prepara.
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Polpettone di carne morbido e saporito con il Bimby
https://www.bimby-ricette.it/Tempo di preparazione: 50 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne di maiale macinata
- carne di manzo macinata
- cipolla
- mollica di pane
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Inserire la cipolla e l'aglio nella ciotola del Bimby e tritare per 10 secondi a velocit 7. Aggiungere la carne di manzo e di maiale, l'uovo, la mollica di pane, il parmigiano, sale e pepe e mescolare per 20 secondi a velocit 4. Formare un polpettone con l'impasto ottenuto e avvolgerlo con carta stagnola. Inserire il polpettone nella ciotola del Bimby e cuocere per 30 minuti a 100 gradi a velocit 1. Togliere il polpettone dalla ciotola del Bimby, togliere la carta stagnola e mettere il polpettone in una pentola con un po' d'olio d'oliva e cuocere per...
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