Polpettone di lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di lenticchie", scopri come si prepara.
Polpettone di lenticchie
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- amido di mais
- curcuma
- erba cipollina
- lenticchie
- limoni
- patate
- pepe
- pomodori
- sale
- uova
- yogurth
Ricetta
taglia ogni volta ho degli amici a cena vegetariani/vegani ,ma non vi nascondo che ultimamente la mia tendenza al vegetariano sempre pi presente.
La prima volta che ho fatto il Polpettone di lenticchie stato proprio a capodanno per evitare di mangiare le lenticchie come da prassi in umido .
ma a distanza di un mese e poco pi gi l ho rifatto due volte.
Il Polpettone di lenticchie davvero gustoso, morbidissimo e adoro accompagnarlo con una salsina allo yogut greco.
Per non parlare poi della semplicit nel farlo.
E allora che ne dite di provare a farlo insieme a me' Polpettone di lenticchie, dose per 4/6 persone 500 gr di lenticchie gi cotte 200 gr di patate crude 1 uovo 40 gr di amido di mais 1 cucchiaio di concentarto di pomodoro sale pepe curcuma Per la salsa 170 gr di yogurt greco erba cipollina succo di mezzo limone 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe .
