Vellutata di zucca con latte di cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca con latte di cocco", scopri come si prepara.
Vellutata di zucca con latte di cocco
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla
- crostini
- curry
- latte di cocco
- olio
- olio di semi
- pepe
- sale
- semi di zucca
- zenzero
- zucca
Ricetta
preparazione semplicissima, basta tagliare la zucca a cubetti, farla cuocere insieme agli altri ingredienti finch sar tenera, poi frullare il tutto.
In pochi minuti porterete a tavola un piatto confortante, leggero e gustoso, che potrete guarnire a piacere con semi di zucca, crostini o anche solo un pizzico di pepe.
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