Mazzancolle ai cornflakes, croccanti fuori e morbidi dentro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mazzancolle ai cornflakes, croccanti fuori e morbidi dentro", scopri come si prepara.
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Mazzancolle ai cornflakes, croccanti fuori e morbidi dentro
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Ingredienti
- aglio
- coriandolo
- cumino
- farina di riso
- fiocchi di mais
- gamberi
- mazzancolle
- olio
- pangrattato
- pepe
- peperoncino rosso
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione mazzancolle ai cornflakes Per preparare le mazzancolle ai cornflakes procedete in questo modo. Pulite le mazzancolle rimuovendo il carapace e il budello. In una ciotola versate l'uovo, un po' di sale e di pepe. Poi sbattete per ottenere una cremina densa. In una seconda ciotola versate la farina di riso, il pangrattato senza glutine e i cornflakes. Pestate il tutto e mescolate per bene. Ora passate le mazzancolle prima nell'uovo e poi nel mix di farina di riso. Infine, cuocete le mazzancolle nella friggitrice ad aria a 200 gradi per 10 minuti circa, fino a...
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