Ricetta – Conserva di peperoni e tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Conserva di peperoni e tonno", scopri come si prepara.
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Ricetta – Conserva di peperoni e tonno
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- acciughe
- aceto di vino bianco
- aglio
- capperi
- olio
- origano
- peperoni
- peperoni rossi
- prezzemolo
- sale
- tonno
- zucchero
Ricetta
Procedimento : Da tritare : L'aglio Il prezzemolo I peperoni : Tagliarli a met e pulirli Disporli in teglia appoggiati dalla parte interna Cuocerli in forno preriscaldato ventilato a 180 per 25 minuti circa Sfornare ed eliminare la pellicina Tagliarli a listarelle In padella : Far rosolare l'aglio nell'extravergine Ad intervalli di un minuto aggiungere man mano Il prezzemolo Le acciughe tagliuzzate I peperoni Il sale Lo zucchero L'aceto Dopo aver versato l'aceto, lasciarlo evaporare per 2 minuti Continuare aggiungendo L'origano I capperi Il tonno, ultimando la cottura per altri 2 minuti Nei vasetti : Riempire i vasetti sterili Chiuderli e.
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Ricetta – Conserva di peperoni e tonno