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Polenta con funghi e tomino alla piastra

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta con funghi e tomino alla piastra", scopri come si prepara.

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Polenta con funghi e tomino alla piastra

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Polenta con funghi e tomino alla piastra
Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • funghi
  • funghi misti
  • olio
  • pepe
  • polenta
  • prezzemolo
  • sale
  • tomini
Ricetta

...preparato con in testa la mia vacanza in Trentino, durata troppo poco. Tra l'altro il ritorno nella realt caotica e confusionaria di Firenze stato particolarmente duro. Quindi con l'idea di rilassarmi in cucina mi sono dedicata ad una buona polenta con funghi e tomino alla piastra . Il tomino in realt tipicamente piemontese, ma la mia passione per i formaggi del Nord Italia stata soddisfatta lo stesso. Ingredienti per 4 persone 250 g di farina per polenta 1 lt d'acqua Mettete un litro d'acqua in una pentola dai bordi alti, meglio sarebbe un paiolo, salatela e...

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Polenta con funghi e tomino alla piastra