Capesante gratinate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante gratinate al forno", scopri come si prepara.
Capesante gratinate al forno
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- burro
- capesante
- olio
- pane bianco
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
- scorza di limone
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 4 capesante q.
pane bianco in cassetta ( o pangrattato ) Mezzo spicchio aglio ( a piacere ) prezzemolo scorza di limone olio extravergine d'oliva burro sale pepe Strumenti Teglia da forno Tritatutto Carta assorbente Grattugia Preparazione Pulite le capesante: staccatele dalla conchiglia, passatele in acqua corrente per eliminare i residui di sabbia e tamponatele con carta assorbente da cucina.
A piacere, potete lasciare il corallo o toglierlo.
Con l'aiuto di un mixer, tritate una fetta di pane in cassetta con l' aglio e un ciuffetto di prezzemolo .
Trasferite il trito in una ciotola, aggiungete sale , .
