Conejo en salmorejo (Spagna)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conejo en salmorejo (Spagna)", scopri come si prepara.
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Conejo en salmorejo (Spagna)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- aceto di vino rosso
- aglio
- coniglio
- cumino
- olio
- origano
- peperoncino
- peperoni
- sale grosso
- timo
- vino bianco
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Giorno Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Spagnola Stagionalit Natale Ingredienti 1 coniglio intero, crudo ( tagliato a pezzi ) 750 ml vino bianco secco 250 ml aceto di vino rosso 1 testa di aglio 1 peperoncino 1 peperone dolce 1 cucchiaio cumino 1 cucchiaio timo 1 cucchiaio origano 1 cucchiaio paprika dolce q.
olio di oliva q.
sale grosso Strumenti 1 Mortaio Kesper 71501 Mortaio con pestello in granito lucidato 16x8 cm 29,99' Acquista.
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