Turcinill abruzzesi con uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Turcinill abruzzesi con uvetta", scopri come si prepara.
Turcinill abruzzesi con uvetta
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- olio di semi
- patate
- uova
- uvetta
- vino
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
preparazione dell'impasto non rilascino troppa umidit.
In alcune versioni, l'uovo sostituito dalla pari quantit di acqua, ovvero circa 60 g.
Il vino pu essere sostituito in parte o interamente da acqua o latte.
In questo caso aggiungetene poco alla volta all'impasto cos da rendervi conto se state lavorando nella maniera corretta.
A fine lavorazione l'impasto dovr risultare morbido ma non appiccicoso.
Qui in basso vi lascio qualche ricetta tipica abruzzese del periodo Natalizio e la versione senza uvetta dei miei torcinelli.
Torcinelli abruzzesi Li caggiunitt Cupolette abruzzesi Dolce abruzzese di Natale Difficolt Molto facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 40 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni circa 50 torcinelli Metodo di cottura Bollitura Frittura Cucina Italiana Stagionalit Natale Ingredienti .
