Torta salata con verza prosciutto cotto e stracchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con verza prosciutto cotto e stracchino", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Torta salata con verza prosciutto cotto e stracchino
https://www.nunziabellomo.it/Ingredienti
- cavolo verza
- farina
- farina 00
- formaggio grattugiato
- olio
- olio di semi
- porri
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- stracchino
- uova
Ricetta
...tagliamo la verza a fette e poi la sminuzziamo La laviamo sotto l'acqua corrente e poi la tamponiamo con uno canovaccio. Puliamo il porro eliminando la parte esterna e poi lo tagliamo a rondelle sottili. 2)In una padella scaldiamo un filo di olio extra vergine di oliva, rosoliamo il porro e sfumiamo con un mestolo di brodo cos da non farlo bruciare. Dopo uniamo anche la verza e lasciamo stufare insieme al porro. Non appena cotta la verza regoliamo con il sale e teniamo da parte. 3)Tagliamo il prosciutto a tocchetti e lo scottiamo in padella per qualche minuto. Lo teniamo da parte e lo...
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
Torta salata con verza prosciutto cotto e stracchino