Ciambella red velvet
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella red velvet", scopri come si prepara.
Ciambella red velvet
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- aceto di mele
- albumi
- bicarbonato
- cacao
- cacao amaro
- coloranti alimentari
- essenza di vaniglia
- farina
- farina 00
- frutta candita
- latte
- latticello
- olio di semi di girasole
- sale
- succo di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento per realizzarla).
Potete poi aggiungere a piacere degli zuccherini glitterati, del cioccolato a scaglie, della frutta secca o candita.
Se non vi va di decorarla con la glassa, potete semplicemente cospargerla con zucchero a velo, sar comunque buonissima.
La ciambella red velvet si conserva golosa e soffice per 4-5 giorni, chiusa in un recipiente a campana.
Consigli e note Se la vostra ciambella si fosse gonfiata molto, pareggiate la base con un coltello in modo che rimanga diritta.
Vi consiglio un colorante in gel (o in polvere) di buona qualit, tra gli ingredienti trovate quello che ho usato io.
Altrimenti potreste non ottenere un bel colore rosso vivo.
Potete servire la torta anche con crema al mascarpone, panna montata o gelato.
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