Spätzle gorgonzola, speck ed erba cipollina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spätzle gorgonzola, speck ed erba cipollina", scopri come si prepara.
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Spätzle gorgonzola, speck ed erba cipollina
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- burro
- erba cipollina
- formaggio gorgonzola
- latte
- pepe
- sale
- speck
Ricetta
...preparare. Sembra sia arrivato l'autunno finalmente, il cielo grigio, le giornate finalmente fresche e la pioggia preannunciano finalmente questo tardivo cambio di stagione. Tra un impegno e l'altro spadello uno dei miei piatti preferiti, gli sptzle, ossia i famosi gnocchetti tirolesi! Gli sptzle sono un primo piatto tipico del Trentino Alto-Adige :si tratta di gnocchetti dalla forma irregolare a base di farina, uova e acqua e nella versione verde di spinaci. Li trovate comodamente nei supermercati, diciamo che pi pratico averli pronti, ma fatti a mano sono tutta...
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Spätzle gorgonzola, speck ed erba cipollina