Pumpkin pie senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pumpkin pie senza glutine", scopri come si prepara.
Pumpkin pie senza glutine
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- farina di riso
- garofano
- miele
- noce moscata
- panna liquida
- pasta frolla
- sale
- uova
- zenzero
- zucca
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione 10 minuti min Cottura 50 minuti min Cottura della zucca 15 minuti min Tempo totale 1 ora h 15 minuti min Ingredienti Per la frolla 500 g farina debole io ho usato il Mix per frolla Ori di Sicilia 250 g burro 180 g zucchero a velo 2 uova Per il ripieno di zucca 300 gr di purea di zucca cotta e asciutta circa 900 gr di zucca cruda senza buccia 250 gr di panna liquida fresca 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaio di miele un cucchiaino di zenzero in polvere un cucchiaino di cannella in polvere 1 pizzico di noce moscata in polvere 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere un pizzico di sale Istruzioni Preparare la frolla mescolando insieme la farina, il burro freddo a pezzettini e lo zucchero.
Aggiungere quindi l'uovo e compattare, formando un panetto e.
