Cannelloni ripieni di zucca e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni ripieni di zucca e ricotta", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Cannelloni ripieni di zucca e ricotta
https://lericettedimirzia.it/Ingredienti
- besciamella
- burro
- cannelloni
- farina 00
- latte
- noce moscata
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- ricotta
- sale
- zucca
Ricetta
...Procedimento Cuocete i fogli di lasagne in abbondante acqua bollente leggermente salata. Scolatele con un mestolo forato e mettetele ad asciugare su un canovaccio. Cuocete la zucca delica al forno o a vapore. Ricavate la sua polpa. Fate raffreddare. Nel frattempo preparate la besciamella. Fate sciogliere il burro (io senza lattosio) in un pentolino, a fuoco basso in modo che il burro non si attacchi sul fondo; quando si sar sciolto, versate gradualmente la farina, mescolando continuamente affinch non si formino grumi. Appena la crema avr acquisito un colore ambrato togliete il...
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
Cannelloni ripieni di zucca e ricotta