PASTA E FASOI ALLA VENETA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA E FASOI ALLA VENETA", scopri come si prepara.
PASTA E FASOI ALLA VENETA
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Ingredienti
- carote
- cipolla
- fagioli
- passata di pomodoro
- pasta tipo maltagliati
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- sedano
Ricetta
Preparazione: In una pentola alta mettete circa 1 lt.
di acqua, unite le patate sbucciate e tagliate a pezzi, cos il sedano, le carote, il prezzemolo, la cipolla, sale e pepe.
Unite 1 scatola di fagioli e fate cucinare per circa 40 minuti mischiando ogni tanto.
Trasferite tutto in frullatore a bassa velocit fino a che le verdure sono ben tagliate ed amalgamate.
Rimettete il composto nella stessa pentola ed unite anche met dell'altra scatola di fagioli e 1 cucchiaio di passata di pomodoro, fate bollire e versate dentro la pentola i maltagliati.
Un po' di parmigiano e sar squisita.
Fonte: cucinaserenamente Ti potrebbe interessare anche.
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