Cocktail rosa, un cocktail alcolico colorato e gustoso

Cocktail rosa, un cocktail alcolico colorato e gustoso

Ingredienti

• albumi
• bitter
• liquore
• liquore al cocco
• petali di rose
• sciroppo di lime
• succo di lime
• uova

Ricetta

...procedimento semplice, bench un po' lungo. Inoltre, la ricetta identica a quella del limoncello . Basta versare dell'alcol puro in un contenitore a chiusura ermetica e aggiungere i petali di rosa. Poi si chiude, si fa riposare per una settimana e si filtra. Il liquido cos ottenuto si unisce a uno sciroppo di zucchero e si filtra per una seconda volta. Infine, si imbottiglia e si lascia riposare per circa un mese. In alternativa possibile creare una sorta di composto a base di petali di rosa pestati e zucchero. Poi si fa riposare il tutto per un giorno, si aggiunge...

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