Tiramisù alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù alla zucca", scopri come si prepara.
Tiramisù alla zucca
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- albumi
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- latte
- mascarpone
- panna fresca
- zucca
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 6-8 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 300 g zucca ( al netto degli scarti ) 120 g latte 250 g mascarpone 100 g panna fresca da montare 75 g zucchero a velo vanigliato 140 g savoiardi 1 tazza caff cacao amaro in polvere Strumenti Pirofila o coppette di vetro Sbattitore Ciotola Tegame Frullatore Preparazione Dopo aver eliminato la buccia e i semi, tagliate la zucca a cubetti e mettetela in un tegame antiaderente.
Versate il latte e fate cuocere la zucca a fiamma bassa, finch sar tenera ( 1 ).
Se vedete che il liquido si asciuga troppo e la zucca tende ad attaccarsi, aggiungete altro latte.
Al termine, frullate tutto con un.
