Hamburger con broccoli e zucchine, una variante vegetariana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger con broccoli e zucchine, una variante vegetariana", scopri come si prepara.
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Hamburger con broccoli e zucchine, una variante vegetariana
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- broccoli
- erba cipollina
- formaggio pecorino
- formaggio provola
- hamburger
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe
- ricotta
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione hamburger con broccoli e zucchine Per preparare gli hamburger con broccoli e zucchine procedete in questo modo. Versate le patate con tutta la buccia in acqua fredda e lessatele per 30 minuti dall'inizio del bollore. Poi lavate le zucchine e tagliatele a cubetti. Infine, lavate anche le cimette e fatele in quattro parti. Ora rosolate lo spicchio di aglio in camicia insieme alle zucchine e alle cimette per pochi minuti (le verdure devono essere croccanti). Poi salate, pepate e rimuovete l'aglio. Ora scolate le patate, rimuovete la buccia e schiacciatele con...
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