Crema salata con ricotta e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema salata con ricotta e noci", scopri come si prepara.
Crema salata con ricotta e noci
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- concentrato di pomodoro
- noci
- ricotta
- sale fino
Ricetta
preparazione 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 250 g ricotta vaccina 50 g gherigli di noci 1 cucchiaino concentrato di pomodoro 1 pizzico sale fino Strumenti 1 Mixer 1 Cucchiaino 1 Schiaccianoci 1 Barattolo Passaggi Per preparare la Crema salata con ricotta e noci, come prima cosa metti a scolare la ricotta in un colino capiente e in una ciotola, per circa 30 minuti, in frigorifero, coprendola.
All'interno del mixer aggiungi alla ricotta scolata, il concentrato di pomodoro.
Unisci i gherigli di noce, tenendone qualche pezzettino da parte, e frulla a pi riprese, fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Utilizzala come preferisci oppure conservala per massimo due giorni in.
