Polpettone in crosta alla provola e ortaggi, un pasto ricco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone in crosta alla provola e ortaggi, un pasto ricco", scopri come si prepara.
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Polpettone in crosta alla provola e ortaggi, un pasto ricco
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- aglio
- basilico
- broccoli
- erba cipollina
- formaggi
- formaggio pecorino
- formaggio provola
- mandorle
- olio
- pangrattato
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- ricotta
- sale
- scamorza
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione polpettone in crosta alla provola Per preparare il polpettone in crosta alla provola e ortaggi seguite questi passaggi. Bollite le patate con tutta la buccia per 30 minuti. Poi scolatele, pelatele e schiacchiatele con la forchetta. Ora lavate le zucchine e i broccoli, tagliate le zucchine a tocchetti e ricavate le cimette dai broccoli. Poi schiacciate l'aglio senza pelarlo e rosolatelo insieme alle zucchine e alle cimette per qualche minuto. Infine, condite con sale, un pizzico di pepe e lasciate raffreddare. Create un composto con le patate, le zucchine, i...
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