Cotolette di zucchine filanti al forno con panatura di corn flakes
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di zucchine filanti al forno con panatura di corn flakes", scopri come si prepara.
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Cotolette di zucchine filanti al forno con panatura di corn flakes
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- corn flakes
- formaggio grattugiato
- maggiorana
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- sale
- sale fino
- sottilette
- uova
- zucchine
Ricetta
...tagliamo le parti estreme. Le grattugiamo ad una grattugia a fori larghi Le condiamo con il sale e mescoliamo con una forchetta. Le lasciamo riposare 5 minuti e poi le strizziamo con le mani cos da eliminare completamente l'acqua. 2)Le spostiamo quindi in una ciotola pulita e condiamo nuovamente con un pizzico di sale, della maggiorana fresca, formaggio grattugiato, pan grattato e pepe. Mescoliamo con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo Copriamo e lasciamo riposare in frigo per una mezz'ora. Trascorso questo tempo, riprendiamo l'impasto dal frigo, preleviamo un pugno di...
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Cotolette di zucchine filanti al forno con panatura di corn flakes