Mattonella di biscotti con crema al mascarpone senza uova – ricetta senza cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mattonella di biscotti con crema al mascarpone senza uova – ricetta senza cottura", scopri come si prepara.
Mattonella di biscotti con crema al mascarpone senza uova – ricetta senza cottura
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Ingredienti
- biscotti
- cacao amaro
- mascarpone
- panna
- ricotta
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione del caff
Una volta pronto lo facciamo raffreddare
io ne ho preparata una grande da 8 ma chiaramente la quantit dipende da quanto farete assorbire i biscotti nel caff.
2)In una ciotola mescoliamo con una frusta elettrica il mascarpone con lo zucchero e la ricotta
Ottenuto un composto morbido e cremoso aggiungiamo poco per volta la panna.
1)Possiamo realizzare delle mattonelle monoporzione oppure utilizzare una pirofila pi grande da porzionare.
Mettiamo sulla base la crema di mascarpone
Bagnamo i biscotti nel caff e li adagiamo sopra formando una base.
Proseguiamo aggiungendo uno strato di crema, livelliamo bene e poi copriamo con i biscotti bagnati nel caff.
Andiamo avanti cos fino a terminare con gli ingredienti
L'ultimo strato deve essere di crema.
Spolveriamo con il cacao
Conserviamo in frigo fino al momento di.
